一年一度嘅中秋佳節又就快到喇，想必大家都喺到搵緊適合作為送禮或者自己享用嘅美食！

喺所有水果入面，文旦係台灣最有名嘅秋冬季水果之一，亦係好多人嘅最愛。

 

文旦嘅口感清爽，帶有微酸微甜嘅味道，而且肉質飽滿多汁，令人食咗之後回味無窮。

同埋，文旦有好豐富嘅維他素C同纖維素等營養成分，有助於提高免疫力同促進腸道健康。所以佢唔單止係美味嘅水果，仲係健康嘅選擇。

 

而要揀選一個靚既文旦，首先要睇佢嘅外觀。好嘅文旦果皮應該係光滑、細緻、色澤鮮豔，無傷痕或凹陷。

其次要注意佢嘅重量同硬度，重量越重、硬度越高嘅文旦通常含水量越高，口感都會比較好。

 

喺食用文旦嘅時候，可以用水果刀將果皮切開，然後用手將果肉撕落嚟食用。亦可以將文旦切成小塊，加入其他水果或沙律中食用。

 

文旦係中秋節期間常見嘅水果之一，因為佢嘅名字與“聞著文旦滿城香”呢句詩句有關聯。另外，文旦仲有一個有趣嘅故事：相傳喺明朝時期，有一個官員因為講錯嘢而被罰到福建省嘅麻豆地區。喺果到，佢發現咗呢種水果，並將佢帶番北京，並向皇帝進獻。所以，文旦亦被稱為“麻豆柑”。

 

如果你係鍾意食水果、願意試新嘢、關注健康飲食嘅人，咁文旦絕對係你唔可以錯過嘅選擇。喺呢個中秋佳節，不妨買啲文旦同家人、朋友一齊分享，感受呢個美好嘅節日帶嚟嘅溫馨同喜悅。